Forsikringsmad
Der blev ringet fra den ene bil til den anden på vej hjem fra arbejde. Skulle Morten lige svinge i Føtex og købe ind til aftensmaden? Altså afhængigt af, hvor langt jeg var. Men jeg var nået for kort, så han tog hjem i stedet for. Vi havde nemlig en aftale med en forsikringsmand klokken 16 hjemme hos os.
Vi er rykket ind i fællesskabet med hver sin fuldforsikringspakke, og der skal selvklart luges ud og slås sammen, så det samlet bliver billigere. Vi giiiider ikke alt det voksenkedelige, der skal til for at beslutte, hvilket selskab vi skal vælge, men i dag var anden gang, vi skulle have besøg af en agent, og så er det mest voksent at være hjemme, når han kommer.
Imidlertid viste det sig, at aftalen først var kl. 16.30 – det havde jeg selv aftalt, kom jeg i tanker om – og dernæst ringede han og undskyldte, at han var ti minutter forsinket. Aftensmaden kunne altså godt være kommet i hus.
Da assurandøren – det fine ord kom lige til mig fra en glemt tidslomme – var gået efter en times brandspændende forsikringssnak, lavede jeg havregrød til os. Morten er ikke i vane med spise havregrød og ville normalt bare have taget en skudefuld havregryn med mælk, men i dag ville han gerne smage grød på den måde, jeg laver den.
For tredive år siden brød jeg mig ikke havregrød og spiste det kun nødtvunget og kun på fjeldvandreture, fordi jeg godt kunne indse, at det både var nemt at lave og lagde en god bund inden en dagsvandring med fuld oppakning. Så fik jeg børn, og de fik havregrød om morgenen, og det var dengang, jeg udviklede min måde at lave det på. Det er nemt. En deciliter havregryn, to en halv deciliter vand og et drys salt i en dyb tallerken. 3-4 minutter i mikroovnen på fuld styrke, og i stedet for sukker kører man en god skefuld hindbærmarmelade rundt i grøden og topper med en klat smør. Så er der serveret. Man kan for resten også blande æbletern i.
Jeg kan godt lide det og laver det sommetider, hvis jeg skal have noget nemt og varmt.
Men måske har det alligevel ikke lagt en solid nok bund til en lang aften i sofaen. Måske skal vi have en bolle med ost senere.
