Snakken faldt på dejkroge til håndmixere i middagspausen. De fleste af dem, der deltog i snakken, bruger aldrig deres dejkroge, og nogle er endda gået så vidt, at de har smidt dem ud. Men en enkelt bruger dem, når hun rører dej. “Er det ikke noget pangelværk?”, spurgte jeg. Det var det lidt, indrømmede hun, men hun havde ikke nogen køkkenmaskine, så det var den mulighed, hun havde.
Jeg bruger aldrig dejkrogene til vores håndmixer; jeg synes, de forslår til ingenting. Men det er selvfølgelig også, fordi jeg er vant til denne her:
De små er to, men ikke engang med forenede kræfter kan de udfordre den store, som kører i sin 8-liter-skål på rå motorkraft og tradition fra 50’ernes landbokøkken.
Ballerup Master Mixer styrer!
