Puds den!
En af de køkkenfærdigheder, jeg føler mig mest udfordret i, er, når der står ‘puds mørbraden af’. Så vidt jeg har forstået, drejer det sig om at skære sener og fedtsnask af den. Men det er jo det, der holder den sammen? Beskrivelsen af det, jeg får gjort, kunne lige så godt være ‘trevl mørbraden op’.
Til dem, der skal spise med i aften: Undskyld, hvis jeg har skamskåret. Sovsen bliver god!
